Что нужно знать начинающему биодинамику
Календарь. Любые посевы, посадки, уход, уборку культур мы делаем в соответствии с биодинамическим календарём Марии Тун «Посевные дни». Такими культурами, как картофель, морковь, свёкла, сельдерей, пастернак, редька, редис, репа, лук на головку и др., мы занимаемся в дни «корня». Почти всеми капустами, салатами, шпинатом, петрушкой, укропом, листовой зеленью и кормовыми растениями – в дни «листа».