2.6.2 Компостные препараты
Кристоф делает компостные препараты либо на ферме, либо вместе с Берлинско-Бранденбургской Биодинамической группой.
Препарат из тысячелистника (502)
Тысячелистник растет по всему поместью Претчен и цветы выбираются Кристофом из мест, которые не были скошены. В процессе сбора стебли не удаляются, а просто собираются как есть. И здесь Кристоф остается верен точным словам Штайнера: "... то, что используется в медицине. И когда я делаю чай тысячелистника для медицинских целей, я не извлекаю лепестки цветка отдельно, я беру зонтики как они есть". Он сушит тысячелистник на своем чердаке и хранит его там в бумажных мешках вместе с другими динамическими растениями, кроме коры дуба.
Кристоф получает оленьи пузыри от местных охотников. Он считает важным не покупать, а предложить им банку меда или принести немного корней фермерского цикория к месту, запрошенному охотниками для подкормки оленей. Существует большая популяция благородного оленя в регионе, и есть много место их убежищ. Пузыри промывают, связывают нитками и держат в сухом месте до тех пор, пока они не понадобятся.
Препарат тысячелистника не производится каждый год, но когда это становится необходимым. Два или три заполненных пузыря обеспечивают около 10 литров препарата.
До заполнения пузыри оставляют напитываться в теплой воде или чае тысячелистника в течение двух-трех часов, так что они могут восстановить свою эластичность. В то же время Кристоф проверяет, не были ли повреждены пузыри. Цветы тысячелистника смачивают чаем тысячелистника перед тем, как положить в пузыри. Мочевой пузырь зарывается в саду за домом Кристофа, чтобы лучше было следить за местом и защищать его от диких животных. Препарат выкапывается после Пасхи в благоприятный день (по календарю Марии Тун). Остатки первоначального растительного материала, такие как стебли и чашечки цветков, все еще узнаваемы. Он совершенно преобразовывается и имеет светлый цвет.
Препарат ромашки (503)
Ромашка - единственное растение, которое не встречается ни на ферме, ни в ее окрестностях. Это связано с тем, что в почве почти нет извести. Ромашка обычно покупается обществом фермеров-биодинамиков в Берлине – Бранденбурге у "Präparatezentrale Mäusdorf" - и иногда приходит из Египта.
Кристоф может получить кишечник из местной скотобойни. Кишки необходимо сперва проверить на синдром губчатой энцефалопатии, прежде чем материал станет доступен. Это значит, что кишечник будет лежать несколько дней после забоя и поэтому должен быть использован сразу, как только его привозят. Препарат ромашки зарывается после дня Михаила. Место выбирается близко к реке Шпрее в яме, где собирается холодный воздух, и снег лежит в течение длительного времени, и все же там, где солнце светит на него. Почва в этом месте состоит из светлой глины.
При выкапывании препарата ромашка обычно очень влажная. Затем его нужно подсушить и перекладывать в глиняный контейнер каждые два дня в срок до двух недель, пока препарат не будет иметь правильное содержание влаги примерно как "влажная земля ". Препарат в подвале уже становится двухлетним и отчасти сухим.
Препарат из крапивы (504)
Крапива растет в поместье Претчен по краю лесных массивов и возле рядов деревьев, разделяющих поля. Кристоф использует верхнюю часть растения, которую он либо режет ножницами, либо косит косой.
Жесткий, стеблевой материал отбрасывается. Поскольку он всегда использует ту же яму, он сначала выкапывает препарат, сделанный в прошлом году, прежде чем положить свежую крапиву. После того как растения срезаны, их оставляют вянуть на несколько часов. Крапива отделяется от окружающей почвы торфом и тонкими необработанными деревянными досками.
Кристоф чувствует, что не только применение препаратов оживляет, но и изготовление их как для вовлеченных в тему людей, так и для окружающей среды. Это физически видно, так как там, где крапива была скошена для приготовления препарата, появляется область свежего темно-зеленого цвета, вместо жестких, старых, соломоподобных отцветших и отмерших стеблей.
Препарат из коры дуба (505)
Кора дуба не хранится, а берется с дерева непосредственно перед использованием. Деревья растут на территории усадьбы.
Используются коровьи черепа, и Кристофу важно, что они приходят с фермы. Он использует череп только один раз, потому что он заинтересован в том, чтобы у них все еще была кожа мозга. Ему нужно два или три черепа каждый год, из которых по крайней мере один исходит из хозяйства Претчен. Другие черепа приходят из окружающих районов и в основном из стада крупного рогатого скота.
Рядом с усадьбой есть небольшой пруд, где черепа зарывают среди грязи и гниющего растительного материала. Здесь они полностью погружены и находятся в анаэробных условиях. Это важный элемент для Кристофа, потому что осенью вода обогащается сапонинами из разлагающихся растений. Таким образом, память о ландшафте бурлит в воде вокруг черепа. Кристоф объяснил, что в своем естественном состоянии кора дуба практически не поглощает воду. Он вполне мог себе представить, что под водой в черепе дубовой коры ощущается огромная нехватка кислорода и что ей потом приходится учиться дышать.
Когда череп поднимается из пруда и препарат вынимается, он пахнет кожей мозга и гниением. Препарат раскладывают на газету на сутки, чтобы немного подсохнуть перед тем, как положить в глиняный горшок. Когда препарат готов, запах в значительной степени нейтрализуется.
Кристоф связывает препарат коры дуба с процессом дыхания. Он выводит это из процессов, которые внешне видны, а также из сельскохозяйственного курса. В этом курсе описана связь между препаратом коры дуба и кальцием, который регулирует эфирное. Кислород является носителем эфирного или живого элемента и поступает в организм через процесс дыхания. Он объясняет: "регулирование жизни происходит через процесс дыхания. Как так? Препарат коры дуба может сказать нам, потому что он уже пережил это. И, конечно, он может сказать это органическим процессам гораздо лучше, чем нам."
Процесс дыхания выражается для Кристофа внешне через изменение цвета готового препарата. Когда его впервые достают, он обычно черный, после контакта с воздухом приобретает красноватый цвет. Красный цвет связан с содержанием железа в коре дуба. Железо также играет важную роль в процессе дыхания человека.
Препарат из одуванчика (506)
Цветы одуванчика собирают на ферме. Кристоф выбирает день цветка, когда Луна находится в световом созвездии в начале периода цветения, ближе к концу апреля и началу мая. Он удостоверяется, что ранее эта территория была опрыскана 501-м.
Он получает органы от своих животных из местной скотобойни. По практическим причинам он использует большой сальник, но имеет опыт работы и с брыжейкой. Он был доволен обоими и не смог различить никакой разницы. При наполнении шаров, он смотрит, чтобы сделать их не слишком большими, размером не более двух кулаков. Ему нужно убедиться, чтобы они могли быть проникнуты силами земли.
Если препарат выходит слишком влажным, он иногда смешивает его со старым и более сухим одуванчиком. То, что принимается как содержание влаги препарата, согласно Кристофу, часто в действительности оказывается салом от брыжейки или большого сальника. Это сродство цветков одуванчика с салом указывает об активности препарата. Жир сочетает в себе эластичность, формирует кожу и поверхности. Молокоподобная жидкость стимулирует печень, а печень вместе с желчным пузырем, играет ключевую роль в переваривании жиров.
Препарат из валерианы (507)
Кристоф собирает большую часть цветов валерианы вдоль ручья, текущего за пределами фермы. Он собирает небольшое количество на ферме из растений, которые были посажены. Он выбирает головки цветов в теплый и влажный день цветка или плода, отделяя одиночные цветки от головок позже с помощью ножниц.
В зависимости от количества цветов, собранных вручную, он решает, как они обрабатываются. Если - достаточно большое количество, он отжимает сок, используя старый пресс. Цветы заворачиваются в полотенце для прессования.
Если цветков относительно мало, то он делает водную экстракцию. Для этого он использует Пасхальную воду, которая, следуя старой традиции, собирается из источника где-то между полуночью и восходом солнца в пасхальное утро. Говорят, что Пасхальная вода держится долго, не становясь затхлой. Он использует банку такого размера, который позволяет получить наименьшую возможную площадь поверхности воды, потому что в противном случае цветы плавают сверху. Делается от 2 до 5 литров настоя. Он ставит банки на подоконник, чтобы солнце светило на них в течение дня. Через три-четыре недели жидкость приобретает золотисто-желтый цвет. Она фильтруется и разливается по бутылкам.
Кристоф находит, что валериану лучше хранить в прохладном месте в стеклянной бутылке. Для защиты препарата от света и воздуха выбирает темно-коричневый флакон.
Он удовлетворен обоими способами производства препарата - экстракцией холодной воды и прессованием и не испытывает между ними качественных различий. Препарат обладает не только тепловым эффектом, но и способностью к активному запоминанию. Кристоф сослался на сельскохозяйственный курс, где Валериана связана с элементом фосфором: "... так, что почва сможет найти правильное отношение к тому, что известно как фосфорные вещества."
Применение компостных препаратов
В поместье Претчен часть навоза вносится непосредственно на поля, а остальные сваливают в кучи. Кристоф может обработать препаратами только часть, которая была сложена в кучи. Обычно он делает это один раз, и если кучи все еще там, то через полгода - во второй раз.
Каждые десять шагов компостные препараты вводятся в виде пятиконечной звезды. Крапива ориентирована на юг. Затем следуют дубовая кора, одуванчик, тысячелистник и ромашка. Кристоф разработал этот порядок вместе с Манфредом Штауфером. Он берет столько каждого препарата, сколько он может удержать в трех кончиках пальцев (щепотку). Валериану перемешивают в течение четверти часа и распыляют по всей куче.
2.6.3 Хранение препаратов
Кристоф имеет высокую 4 метровую платформу для размешивания, которую он сделал и на которой хранится коробка с препаратами. Может случиться, что зимой препараты замерзнут. Торф используется в качестве изолирующего материала в ящике, сами препараты находятся в глиняных горшках. Кристоф следит за тем, чтобы торф был сухим и продолжал действовать в качестве защитного щита. Никакая влага не добавляется к препаратам в хранилище.